山椒の実 出荷されています!

なかなか収穫しても量ががそろわない。これだけの出荷量を確保する大変さはやってみないとわからないものがあります。山椒の木にあるトゲはつらいです。それをよけながら収穫しますが、チクチクの繰り返しです。こうした種は守られているのだなあと気づきます。山椒の持つすっきり感はこのむしむしする季節には貴重な存在になります。ぜひご利用ください。

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ほうれん草、ふきのとう・・出荷量が増えてきています。

少し春めいてきた陽気にあわせて野菜や山菜が動き始めました。さびしかった野菜の販売棚にも活気が戻りつつあります。野菜では「ほうれん草」が主体ですが、からし菜、小松菜、ダイコン菜などが並びます。ふきのとうの出荷も増えてきています。ふきのとうは春らしい田舎の象徴 しかもトップバッターですね。春先にこのふきのとうを見かけると ホッとするのは 私だけでしょうか・・・

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ふきのとう 出荷始まりました。

数は少ないですが、春が来たお知らせ 第一報の山菜ですね。今年も また あえたという喜びを感じるのは私だけではないと思う・・・・季節を繰り返すということは 幸せなことだと 今の年齢になってつくづく思う、今日この頃です。今年はものすごく寒かったらなおさらかもしれない。

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