当館 自慢の一つ 「おさしみこんにゃく」はいかがですか

やまなみグッズにも認定されている確かな商品です。コンニャクイモを使い柔らかい触感を大切にしておいしいさしみこんにゃくが出来上がります。一度食べたらとりこになると間違いなし。いかがです。最近、館長もこんにゃくを作っているといううわさがありますが、そうなんです。本当のことです。スタッフに指導を受けてこんにゃくが作れるようになりました。実に面白いです。不思議です。コンニャクイモを食べられるように調理法を見つけた人は偉大です。そのことがよくわかりました。