2020年01月26日 1/19ベーコン燻製作り 楽しかった~です。 テーマは ベーコン そしてスモークチキン 講師 坂本に加えて 助っ人 佐藤さんも登場。佐藤さんが燻製について あつく語ってくれました。今後の燻製をリードしてくれることになった佐藤さんです。皆さん よろしくお願いしますね。2/9は魚バージョンの燻製となります。サーモン サンマ などの燻製に挑戦します。参加費1000円まだ参加申し込みは可能です。いかがですか~ 当日は10時から13時が教室タイムとなります。
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