1/20燻製教室の様子です。

燻製の講師は館長の坂本でした。終始笑顔で楽しい時間が流れました。参加者の皆さんの協力が絶大でした。ありがとうございました。なんだか日本一ゆるーい燻製教室をやっちゃった感が漂いますが、何とかチーズ･かまぼこ･しゃけ･シシャモ・卵・アーモンドなどを燻製にして皆さんが持ち帰ることができました。ホッとします。次回は2/10　ベーコンを作る教室です。まだ受付しております。燻製を体験したい方はご連絡をおまちしております。　再び　日本一ゆるーい燻製教室を再現いたします。