館長の楽しいささやき

たっぷりあります。しいたけライフを楽しみましょう。山はナラ枯れという現象が起きて立ち枯れが広がっています。ナラの木も貴重です。福島のミズナラが原子力の関係により出荷できないため、今年は岩手より原木が届きました。荷下ろしを手伝い　ふーッと達成感を感じます。今年のしいたけ教室を楽しみましょう!!

おっ　これは大ヒットの予感　春らしさ満載　甘ーい苺と餡子のコラボ　ぜひ　召し上がれ～

雪の感触を確かめたい方　ちょっと　歩いてみたい　触ってみる…　いろいろな方が　まだ雪が残っているのねと感想を届けてくれます。北側に当たる部分ではなかなか解けずに固まってしまいます。滑らないように気を付けてください。受験生の皆さん。運試しをしてください。絶対にうまくゆきます。　おっ　ゆきます　なるほどね。

毎年、恒例の味噌づくりです。自分たちで栽培した津久井在来大豆。それを味噌にして持ち帰ります。参加者はとても楽しそうです。自然の持つ引き出しは奥深く、人を虜にします。ましてや「おいしい」という要素を持つと魅力は倍増しますね。津久井在来大豆はおもしろいです。

白線の引き直しを行います。雨天時は3/８に延期になります。線が消えたしまったり、見えず来らい状態を解消しますので、ご協力をお願いします。