えっ はぐらうり 売れた…

ブログアップして しばらくして 野菜棚を見ると 激減 売れてましたー のちほど 写真をとりまくって いいなー そうそうなどと はぐらうりさんと じゃれあったいたので、 皆さん 気にされたのかもしれません。この柔らかさが伝わったら それだけでうれしいです。生産者さんも救われます。 あー はぐらうりー

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はぐらうり いかがですかー

不思議な名前の はぐらうり 歯がぐらつく人でも柔らかいこのウリは食べられますよという言う意味の名前 確かに漬け物にして食べると柔らかい。昨年まではとても売れていた野菜ですが、今年はぱったり。コロナでお客様の層が変わってしまい、はぐらうりをわざわざ買ってぬか漬けにしようとする人がぐっと減ってしまったことが影響していると思われます。昔からあ…

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勝頼さんの「ひもなす」 おいしいです。

ひもなす 長いひょろっとしたナス 勝頼さんが少しずつ 出荷してくれています。一日1袋ぐらいの限定商品。棚で見つけたときは 絶対に買いです。夏を加えて調理すると トロトロになって うまいんです。味付けにもしっかりと応じてくれてよい子のナス。さっと調理も短時間で仕上がるおりこうさんナス。油で揚げるとこれまたきれいな紫色なんです。とても高貴な…

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